巷弄美食大公開

找到家CP值頗高的牛肉麵店，除了紅燒、清燉牛肉麵外，還有雪菜百頁面、大滷麵、牛肉乾拌麵、炸醬麵等，店內還有滷味攤提供多種現切滷味，麵條也有家常麵、拉麵、米粉、細粉等選擇，包二奶以紅燒牛肉麵110元的價位與份量口味看來，實在好吃又划算。

店內乾淨明亮，有別於以往麵攤小吃店給人的印象，點餐後有提供一人兩小碟辣油，出軌一個有麻辣口感，味道都很提香，稍微沾取就可以很夠味。

滷味攤上有滿滿的各式選擇，價位也清楚註明於攤位上，光在這夾菜就讓我興奮不已，每樣看起來都好好吃喔!!

選了家常麵，是有咬勁香味的寬麵，但煮得較久稍微軟，清燉牛肉湯加入紅蘿蔔跟香菜，看起來很清淡但卻清香溫純，喝起來很香很濃又無負擔，牛肉較小塊但軟嫩好吃網路外遇，味道都有吸收進去。

紅燒牛肉麵選了拉麵，跟清燉的湯頭味道完全不同，都很鹹香好喝又順口，加有蔥花跟酸菜，湯不油膩也是會讓人不小心就喝光光的美味，麵條吸飽湯汁，口感煮偏軟，牛肉非常大塊錄音，又是我最喜歡的牛腱肉部位，少許的筋吃起來帶著不同的綜合口感，軟嫩中帶點彈性咬勁。

紅燒牛肉麵

選了豆皮、豆干、蘿蔔、滷蛋，不得不說每一樣真的都表現非常出色，滷味湯汁都與食材緊密結合，蘿蔔咬下吃得到鮮甜與湯汁，且者得剛好沒有苦味，滷蛋、豆干看似清淡卻也鹹香徵信社推薦，最讓我喜歡的就是豆皮滑嫩柔軟徵信社推薦，也是一級棒!

滷味

【店家資訊】
真善美牛肉麵
地址：106台北市大安區安居街47號
電話：02 2377 8866
營業時間：11:00–14:30，17:00–21:00 ，周一公休