close

20130730紅豆腐豬血湯@昌吉街(2)

其實這家店的地方 就在大同運動中心旁邊

平常並不特別熱愛豬血湯的nina

在經過幾次都發現大排長龍後

決定還是應該進去一探究竟!XDDD 

20130730紅豆腐豬血湯@昌吉街(4)  

等候時 順道google了一下這家店的故事~ 

原來因為創始者發展出這種口感細緻滑順的豬血後

就給了它一個文雅的稱號:「紅豆腐」

不過因為常還是有人不知所以然~ 乾脆還是在招牌上打上「豬血湯」的名稱~ 

而招牌上外遇的當然就是天篷元帥-豬八戒啦!

這樣雖然不是掛羊頭賣狗肉~ 

但是 掛著豬神賣豬血 好像在某種邏輯上也有點有趣 哈哈!

 

20130730紅豆腐豬血湯@昌吉街(5)  

20130730紅豆腐豬血湯@昌吉街(3)  

店面由46及48號二個店面組合而成~ 

但點餐和進入店裡都只能從46號哦!

雖然有二間店面 但因為黃昏時刻用餐的人實在太多

所以也不少人直接外帶蒐證 節省時間~ 

20130730紅豆腐豬血湯@昌吉街(9)  

.魯肉飯 大$40 小$30

魯肉飯上有著我喜歡的甜甜的菜

飯吃起來就會變得有些甜味~ 

魯肉則是肥瘦皆有的~ 有一點點偏油膩

但搭配上甜味似乎就比較不會那麼膩了~ 

  

炒米粉也很好吃喔!!$40

.豬血湯+大腸  $70  超推!!!

再來就是重頭戲啦!

跟一般的豬血湯不一樣 吃起來沒有太重的腥味

而且真的就像豆腐一樣 吃起來很順口、很嫩

但因為是沙茶湯頭的 超級適合口味偏重的人吃~ 

以往吃豬血湯 也常會吃到酸菜味抓姦

但這裡的倒不太有酸酸的口感~

反倒是有好多的蒜啊!!(吃得很開心 XD)

「而且豬血湯都可以再加哦!」工作人員很親切的提醒我~ 

( 如果點麻辣的只能加原味的 )

店內另一個特色 是有多樣調味料免費法律諮詢 

讓大家能自行取用、搭配豬血湯食用~ 

基本款的辣椒、沙茶是絕不會少的啦~ 

還有蒜泥、特調醬汁等~ 

另外就是有多種小菜 如大腸 似乎就是招牌菜色!

20130730紅豆腐豬血湯@昌吉街(7)

天然紅豆腐豬血湯

地址:北市昌吉街46-48號 / 吉林路310號

電話:(02)25961640 / (02)25112032

時間:09:00-22:00

arrow
arrow
    文章標籤
    天然紅豆腐豬血湯 豬血湯
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 lovechuu 的頭像
    lovechuu

    巷弄美食大公開

    lovechuu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()