其實這家店的地方 就在大同運動中心旁邊
平常並不特別熱愛豬血湯的nina
在經過幾次都發現大排長龍後
決定還是應該進去一探究竟!XDDD
等候時 順道google了一下這家店的故事~
原來因為創始者發展出這種口感細緻滑順的豬血後
就給了它一個文雅的稱號:「紅豆腐」
不過因為常還是有人不知所以然~ 乾脆還是在招牌上打上「豬血湯」的名稱~
而招牌上外遇的當然就是天篷元帥-豬八戒啦!
這樣雖然不是掛羊頭賣狗肉~
但是 掛著豬神賣豬血 好像在某種邏輯上也有點有趣 哈哈!
店面由46及48號二個店面組合而成~
但點餐和進入店裡都只能從46號哦!
雖然有二間店面 但因為黃昏時刻用餐的人實在太多
所以也不少人直接外帶蒐證 節省時間~
.魯肉飯 大$40 小$30
魯肉飯上有著我喜歡的甜甜的菜
飯吃起來就會變得有些甜味~
魯肉則是肥瘦皆有的~ 有一點點偏油膩
但搭配上甜味似乎就比較不會那麼膩了~
炒米粉也很好吃喔!!$40
.豬血湯+大腸 $70 超推!!!
再來就是重頭戲啦!
跟一般的豬血湯不一樣 吃起來沒有太重的腥味
而且真的就像豆腐一樣 吃起來很順口、很嫩
但因為是沙茶湯頭的 超級適合口味偏重的人吃~
以往吃豬血湯 也常會吃到酸菜味抓姦
但這裡的倒不太有酸酸的口感~
反倒是有好多的蒜啊!!(吃得很開心 XD)
「而且豬血湯都可以再加哦!」工作人員很親切的提醒我~
( 如果點麻辣的只能加原味的 )
店內另一個特色 是有多樣調味料免費法律諮詢
讓大家能自行取用、搭配豬血湯食用~
基本款的辣椒、沙茶是絕不會少的啦~
還有蒜泥、特調醬汁等~
另外就是有多種小菜 如大腸 似乎就是招牌菜色!
天然紅豆腐豬血湯
地址:北市昌吉街46-48號 / 吉林路310號
電話:(02)25961640 / (02)25112032
時間:09:00-22:00
留言列表